Kevés hozzávalós citromos süti, ha gyorsan vágysz valami finomságra: nem túl édes, de annál finomabb

Ezt az egyszerű citromos sütit a rácsorgatott máz koronázza meg.

Citromos kevert süti mázzal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha valami egyszerű, frissítő édességre vágysz, ennél a puha citromos sütinél ne is keress finomabbat. Az önmagában is csodás tésztát szintén citromos mázzal fedd be sütés után. Kenyérformában süsd ki, és úgy szeleteld, mint a kalácsot.

Citromos kevert süti mázzal

Hozzávalók 1 darabhoz

A tésztához:

  • 22.5 dkg liszt
  • 22.5 dkg cukor
  • 22.5 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0.5 csomag sütőpor

A mázhoz:

  • 12 dkg porcukor
  • 3 evőkanál citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat keverd habosra a cukorral. Üsd bele egyenként a tojásokat, és ezekkel is keverd jól ki. Add hozzá a reszelt citromhéjat, végül a sütőporral elkevert lisztet. Egy kenyérformát bélelj ki sütőpapírral. Oszd el benne a tésztát, és 180 fokon 45-50 perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta, vedd ki a sütőből, és hagyd langyosra hűlni. 

Közben a mázhoz a porcukrot keverd el a citromlével. Kend meg vele a félig kihűlt süti tetejét, és várj, amíg megdermed. Csak utána szeleteld.

Csodás vegán sütiket is készíthetsz a frissítő citromból: ez a pite alul roppan, felül pedig gazdag krém terül el.

Kép: Ovidiu Marcu Presecan / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük